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La Quintessence de la tradition boulangère

Boulangerie Haoury
Sarrebourg

Une fabrication artisanale, un pain naturel

La qualité reconnu de nos pains tient au fait que notre boulangerie Haoury est encore une des rares à produire un pain naturel, une farine Label rouge issu d'un Moulin de Dijon et une méthode dépourvu de conservateur. Notre pain bénéficie de nombreux avantages que l'on ne trouve pas dans le pain industriel :

  • Le vrai bon goût ancestral
  • Sans conservateur
  • Moins de levure pour un pain moins sec
  • Un pain qui se garde plus longtemps

Le pétrissage de la pâte se fait la veille mais une fabrication le jour de vente, à partir de 2h du matin ! Dans notre boulangerie, aucun stockage de produit fini !

La passion du pain
La Boulangerie Haoury, une fabrication qui respecte ses clients

Nichée au cœur de Sarrebourg, la passion pour le pain se transmet de génération en génération. La boulangerie Haoury vous propose de nombreux pains artisanaux qui nécesittent une rigueur et un savoir-faire qui devient rare de nos jours !

Dès l'aube, nos boulangers s'activent, pétrissant avec dextérité et maitrise les pâtes levées pour donner naissance à nos pains artisanaux. De la traditionnelle baguette craquante à la miche rustique aux notes toastées, en passant par le pain de campagne aux graines croquantes, chaque cuisson reflète l'authenticité. Le levain naturel, fruit d'un long travail de fermentation, confère à ces pains une complexité aromatique unique, sublimant les notes céréalières et apportant une touche d'acidité subtile.

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Que ce soit pour accompagner un repas convivial ou pour savourer une simple tartine au petit-déjeuner, nos pains sont une véritable célébration des traditions boulangères, chaque bouchée ravira le palais des amateurs les plus exigeants du bon VRAI pain !

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